2017年3月15日,ZARA母公司——全球最大的服裝零售集團Inditex發(fā)布2016财年财報,總收入達233億歐元(約合1713億元人民币),創下曆史新高。旗下每個品牌在所有的地域市場内都(dōu)獲得了增長(cháng)。這(zhè)在全球經(jīng)濟陷入低迷,服裝行業困頓的迷局中獨樹一幟。
“三角關系”隻投入40%的産品
ZARA的産品中有60%是固定款,即永不過(guò)時的款式,另外40%的産品則被(bèi)稱作“流行款”,約兩(liǎng)周就會(huì)更換一次——這(zhè)是Inditex集團創始人阿曼西奧開(kāi)創的吸引顧客的新方式:服飾的更新速度幾乎就和顧客喜好(hǎo)變化得一樣(yàng)快。
ZARA盡力做到在新品上架前,將(jiāng)庫存量壓到最低。“如果行業内一般标準是壓縮到50%,那麼(me)我們就要壓縮到25%”,使公司有足夠的回旋餘地根據市場的變化不斷調整策略。
因此,不會(huì)過(guò)時的基本款服飾,如牛仔褲、上衣、男士白襯衫等,都(dōu)外包給了外部供應商,而把應變能(néng)力留給了與時尚息息相關的産品。如果有些服飾火遍全球,總部的設計師們就會(huì)放下電腦,站起(qǐ)身來,在辦公室内來回奔波、互相讨論。
在偏安一隅的Inditex總部,每個童裝部、男裝部及女裝部都(dōu)由玻璃隔斷分割,形成(chéng)三個尺寸相仿的矩形,每個部門區域也聚集了三種(zhǒng)類型的專業人才:設計師、商務經(jīng)理和各國(guó)代理商。隻有經(jīng)過(guò)三角權衡之後(hòu),即將(jiāng)發(fā)布的新品服飾才能(néng)最終确定。
設計師每年集體外出兩(liǎng)次,穿梭于巴黎、米蘭、倫敦、紐約的時裝秀尋找新的靈感。雖然每年ZARA要爲這(zhè)種(zhǒng)模式支付幾千萬歐元的侵權罰款,但從中賺取的利潤要比罰款高得多。他們還(hái)將(jiāng)門店設計當做工作的重中之重,甚至連櫃台應該提供何種(zhǒng)糖果,都(dōu)列入考慮的範圍之内。
商務經(jīng)理與供應商或者自營工廠打交道(dào),負責調整産品價格。他們總是與第三角,也就是各國(guó)代理商,緊密相連。
代理商不僅要研究店内産品,還(hái)要走街串巷,調研産品的競争力。即便産品設計得精妙絕倫,用料标準也符合公司要求,但他們還(hái)經(jīng)常對(duì)設計師們設計的産品說“不”。代理商需要堅守“Zara隻生産客戶想買的産品”。
Inditex的業務負責人勞爾·埃斯特拉德拉(Raul Estelladella)表示“如果隻看生産成(chéng)本就做決定新品,我們的産品會(huì)很有優勢,但達不到時尚的标準,也無法滿足顧客的需求;如果由設計師來決定,産品會(huì)很華麗,但是價格太高,根本沒(méi)人會(huì)買;如果由代理商做決定,那麼(me)門店裡(lǐ)賣的隻會(huì)是銷量最好(hǎo)的那款褲子。”這(zhè)也是Inditex總部設計爲開(kāi)放空間的原因,沒(méi)人會(huì)長(cháng)時間坐在座位上,而是忙于進(jìn)行交流溝通。
堅持用“大數據庫”實現“歐洲制造”
當很多時裝商把服飾的生産工序轉移到勞動力低廉的第三世界國(guó)家時,Inditex有八成(chéng)服裝仍是在歐洲制造的,雖然增加了成(chéng)本,但阿曼西奧認爲,堅持“歐洲制造”可以保證速度和質量,使公司在最短時間内推出新款“歐洲”時裝。
爲了不斷縮短上架時間,Inditex不斷開(kāi)拓總部之外的物流中心。如今ZARA物流倉庫規模是亞馬遜的9倍,所有的遠程運輸都(dōu)使用飛機,而非貨船,阿曼西奧甘願支付高額的運費,而不願意將(jiāng)其投入廣告和市場營銷當中。
在不到30年内的時間内,ZARA共建立16家工廠,通過(guò)物流的2條隧道(dào)及212公裡(lǐ)長(cháng)的鐵路,將(jiāng)它們相互連通。美國(guó)Gap及瑞典H&M這(zhè)兩(liǎng)個時尚巨頭,都(dōu)把服裝制作交給第三方完成(chéng),但ZARA是生産和分銷閉環的第一人,并將(jiāng)其工廠建設成(chéng)一個“大數據庫”。
在工廠内,各個款式的相關數據會(huì)從設計部直接發(fā)送到工廠的電腦上,由電腦按設計指令進(jìn)行操作,一厘米的碎布都(dōu)不會(huì)被(bèi)浪費,所有裁剪區域都(dōu)會(huì)被(bèi)标記。如果出現了瑕疵錯誤,影響的也隻是一批服裝而非所有産品,這(zhè)在無形中就實現了成(chéng)本控制。
縱觀Inditex40餘年的發(fā)展曆程,在互聯網還(hái)沒(méi)有誕生的時代,它已經(jīng)成(chéng)爲了一個“超前”的異類。它所追求的反應速度實質就是快速叠代思維,激進(jìn)的“拿來主義”象征著(zhe)用戶思維,上千平米的倉儲式服裝超市、風格鮮明的空間陳列則是“體驗思維”的最初表現,甚至某些科技手段的使用已經(jīng)暗藏“數字化”的野心。
如今,ZARA門店經(jīng)理随身帶著(zhe)PDA。當客人向(xiàng)店員反映:“這(zhè)個衣領圖案很漂亮”、“我不喜歡口袋的拉鏈”這(zhè)些細微末節的信息時,工作人員需要通過(guò)ZARA内部全球資訊網絡,每天至少兩(liǎng)次傳遞資訊給總部設計人員,由總部作出決策後(hòu)立刻傳送到生産線,改變産品樣(yàng)式。如果出現貨品積壓,就由門店經(jīng)理爲這(zhè)些庫存埋單。
阿曼西奧在1975年對(duì)門店員工提出的“兩(liǎng)個目标”已經(jīng)被(bèi)沿襲到今天:一是雇員們必須向(xiàng)工廠彙報顧客的喜好(hǎo),二是盡力做到零庫存。在被(bèi)英國(guó)《泰晤士報》問到商業之道(dào)的精髓時,阿曼西奧表示“業務的理念很重要,但是尤其是在開(kāi)始的時候就必須堅持正确的理念。”這(zhè)恐怕是如今的Inditex依然保持強勁勢頭的關鍵原因。